Anggur merupakan buah yang paling banyak digemari di dunia. Kandungan resveratrol dan polifenol pada buah ini bermanfaat untuk menjaga metabolisme tubuh serta terkenal mampu mencegah tumbuhnya sel kanker. Dengan harga jual yang tinggi, banyak orang memilih mengganjal cara menanam anggur.
Buah yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat, siapapun akan menyukainya. Tanaman anggur tumbuh merambat dalam semak-semak.
Banyak manfaat buah Anggur yang terkandung di dalamnya. Buahnya sering di makan langsung, dijadikan jus, atau pun dimakan bersama makanan manis lainnya.
Manfaat Buah Anggur
Buah anggur memiliki banyak manfaat bagi tubuh, senyawa di dalamnya baik untuk tubuh manusia. Selain rasanya yang lezat, orang-orang pun menyukai karena kegunaannya.
- Mencegah Kanker
Kandungan resvetarol dalam buah anggur, dapat memperlambat tumbuhnya sel tumor dan kanker. Kandungan ini juga dapat menghalau radiasi berbahaya, seperti sinar UVA dan sinar UVB.
- Melawan Penuaan Dini
Kandungan antioksidan, quarcetin, dan rutin berfungsi untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel, protein, serta keseimbangan di dalam tubuh.
- Menjaga Kesehatan Otak
Resvetarol dapat memperlancar aliran darah menuju otak, darah dibutuhkan untuk oksigen dan zat gizi yang baik untuk tubuh.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Anggur merah bisa menjadi camilan yang lezat saat kita sedang diet, di dalam buah anggur per 100 gram terdapat 69 kalori.
- Menjaga Kesehatan Mata
Buah ini mengandung lutein dan zeaxanthin yang penting bagi kesehatan mata. Dua kandungan ini dapat menghalau gelombang biru yang berbahaya dari sebuah gadget.
Cara Menanam Buah Anggur
- Memilih Bibit Anggur
Sebelum menanam buah anggur, terlebih dahulu perhatikan bibit anggur yang akan ditanam.
Ada beberapa ciri bibit buah anggur yang berkualitas, seperti ukuran panjang bibit 25-30 cm, batangnya berdiameter 1 cm, kulit batang berwarna hijau serta tidak mengandung air, tunas bibit anggur padat dan besar.
- Penyemaian Bibit Anggur
Penyemaian dilakukan agar proses perawatan bibit lebih mudah dikontrol dan mendapat asupan zat hara yang cukup. Berikut cara penyemaian bibit anggur.
- Pilihlah tempat semai, bisa di pot atau di polybag
- Campur tanah dan pupuk dengan rata, lalu masukkan ke dalam tempat semai.
- Pindahkan bibit anggur ke dalam tempat semai, baik itu pot atau polybag.
- Siramlah bibit anggur menggunakan air setiap pagi dan sore hari.
- Pengolahan Lahan
Setelah selesai proses penyemaian, selanjutnya dilakukan proses pengolahan lahan.
- Siapkan alat seperti cangkul dan sabit.
- Bersihkan lokasi dari hama atau rumput pengganggu lain.
- Gemburkan tanah menggunakan cangkul atau bisa juga menggunakan traktor.
- Jika lokasi memiliki ph dibawah 5, maka sebaiknya melakukan proses pengapuran. Pengapuran dilakukan sama seperti saat “cara menanam semangka”.
- Setelah itu, diamkan selama beberapa hari. Selanjutnya buatlah bendengan dengan tinggi 40 cm dan lebar 140 cm.
- Buatlah lubang pada bendengan dengan ukuran 50 cm x 50 cm x 50 cm.
- Diamkan bendengan selama 2 minggu.
- Penanaman Buah Anggur
Tahap selanjutnya adalah cara menanam buah Anggur itu sendiri, setelah bibit anggur disemai dan sudah berumur 2 bulan, bibit yang sudah siap ditanam adalah bibit yang memiliki 2-3 helai daun dan akar yang kuat.
Setelah bibit anggur siap dipindahkan, masukkan ke dalam lubang yang sudah dibuat lalu tutup kembali dengan menggunakan tanah dan pupuk kandang.
Langkah berikutnya adalah buatlah tempat dengan panjang 2 meter, tempat ini digunakan untuk proses perambatan buah anggur. Berbeda dengan “cara menanam kencur” yang proses tumbuhnya mengendap di dalam tanah.
Perawatan Budidaya Tanaman Anggur
Perawatan menanam anggur akan menentukan subur atau tidaknya tanaman anggur yang ditanam. Tahap perawatan tanaman anggur sangat penting jika menginginkan hasil buah yang maksimal.
- Penjarangan dan penyulaman
Penjarangan dilakukan setelah umur tanaman 1 bulan, bertujuan untuk menjaga kualitas buah itu. Tanpa proses penjarangan, rasa pada buah akan kurang lezat.
Penyulaman adalah kegiatan mengganti tanaman anggur yang sudah mati dengan tanaman anggur yang masih bagus kualitasnya. Proses ini dilakukan setelah berumur 2 minggu.
- Penyiangan
Penyiangan adalah kegiatan membersihkan lahan dari rumput atau hama yang mengganggu proses tumbuhnya tanaman.
- Pemupukan
Ada 2 tahap proses pemupukan tanaman buah anggur, yang pertama pada saat tanaman umur pohon anggur 0-1 tahun. Pada umur pohon anggur 3 bulan mendapat 10 gram pupuk urea selama 10 hari, umur pohon anggur 6 bulan mendapat 15 gram pupuk selama 15 hari, umur 1 tahun mendapat 50 gram pupuk urea.
Pada umur 1 tahun ke atas, mendapat 5 kaleng pupuk kandang lalu diberi lagi pupuk TSP sebesar 80 gram.
- Penyiraman Tanaman
menanam anggur tidak bisa dilakukan di lahan yang tergenang air. Tetapi, masih membutuhkan asupan air yang cukup. Penyiraman dihentikan setelah 3 minggu proses pemangkasan. Menanam anggur seperti halnya “budidaya buah tin”, tidak terlalu membutuhkan air.
Panen Buah Anggur
Proses panen penanaman buah anggur adalah proses yang paling ditunggu para petani. Di dalam panen, petani akan mengetahui bagaimana hasil menanam anggur yang mereka tanam selama ini.
- Buah anggur yang sudah siap dipanen adalah buah yang memiliki tekstur kenyal dan lunak serta warna buah yang merata.
- Tinggal petik buah anggur yang sudah siap panen dan usahakan panen dilakukan pada pagi hari.
Tahapan di atas bisa dilakukan bagi para pemula yang ingin mencoba peluang menanam anggur, jika dilakukan dengan benar dan telaten. Menanam buah anggur ini bisa menjadi usaha utama bukan lagi usaha sampingan. Bagaimana, mudah kan cara menanam anggur dengan sederhana.
